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文房具のこが屋 文具やさんのきままな鉛筆

埼玉県戸田市の文房具屋、こが屋の店長のブログです。文具のことから、趣味やお店のことなど気ままに書きます。
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山形から戸田自麦酒のお返しにおいしい「わさび」が届きました!
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    ごつごつした本わさびが山形の知り合いから送られてきました。昨日、山形の交流先から本わさびが送られてきました。代表を務めるエコ・とだ・ネットワークが企画提案した戸田市の地ビール「戸田自麦酒」フォア(4+)を贈ったお礼なのですが、思いもよらないものが届き、早速代表の特権で食べてみました。

    敬老の日で娘夫婦がちょうど来ていて、食事を刺身にしていたのでグッドタイミングでした。普段ですとチューブのワサビですからね。本山葵を買って擂り卸しながら食べるのは無いので、楽しませてもらいました。

    辛さのなかに甘みなどもあり多めにつけても美味しいですね。チューブとは比較にならない美味しさでした。お送りいただき感謝です。

    可愛い葉も覗いていて良いですね。可愛い白い花を思い出します。小さな葉も覗いていて良いですね。

    山形もわさびを特産品にしようと頑張っているようです。山形県だけでなく交流している地域があります。エコ・とだ・ネットワークは生ゴミを核にしながら地域間交流により人の交流、物の交流を模索しながら活動中です。

    今週中に会議があるので抽選でもしてメンバーにも分けて味わってもらいたいと思います。
    | 地域間交流 | 16:41 | comments(0) | - | - | - |